現在的疾病為什麼會這麼多？
其實是可以找出一些前置的原因。

人類的健康有三部曲，而不只是單純的有病或是沒病而已，事實上我們人體要從健康到生病這中間會經過一段為時很長一段時間的潛伏期

例如：有些上班族發現雖然工作量並沒有增加，但是最近總是覺得自己很容易疲倦、很容易累、腰酸背痛、睡眠品質不良…等等，因此就會到醫院去給醫生做檢查，擔心自己是不是肝或腎有問題，但是檢查結果有90%以上的病人指數都是正常的。可是這並不代表他沒有病，只能說是身體還沒有發生病態而已。

事實上我們的肝已經在給我們警訊了，因為肝解毒的速度已經來不及應付我們身體所給它的壓力。

所以我們常常碰到許多人雖然有定期的做健康檢查，檢查結果都是正常的，但卻又突然發生猛爆性肝炎或是過勞死的狀況。

我們每個人都是我們自己最好的醫師，我們要留心我們的身體在告訴我們什麼事情。假設有症狀的時候，就必須要思考我們有沒有好好的照顧我們的身體。

糖尿病、心臟病或是高血壓的潛伏期高達10 到20 年，甚至癌症會形成絕對不是去年去健康檢查沒病而今年卻檢查出癌症，就認為是在這一年中長出來的，因為細胞的傷害是累積的。

例如：肺癌要長到一公分以上才能被我們現在的儀器所檢測出來，但是事實上一公分的癌病變已經是有上百萬個癌細胞。

所以預防醫學除了我們要早期診斷、早期治療以外，我們更希望把預防的腳步提到更前面，希望盡量把各個器官在已經發生在潛伏期或代償階段時有機會把它提升回到健康期。

而我們現在所面臨的問題是，雖然我們的食物非常的充足，可是我們的營養卻不見得那麼的均衡，因此我們的身體會因為缺乏某些元素，導致我們的免疫功能與新陳代謝產生下降的可能性，因此當身體遇到汙染和遇到毒素的時候就無法立即的排出體外，累積在身體裡就造成了傷害。
這是為什麼現在營養補充品這麼多，免疫營養學這麼發達的原因。因為營養補充品可以藉由均衡我們身體所缺乏的微量元素與營養素來提升我們的免疫力，並且把我們身體疾病的潛伏期帶回健康期。

非常健康的狀況是有跡可循的，我們有一個健康的軌道

1. 1.    生病的機會很小，不容易感冒
2. 2.    感覺非常的輕鬆
3. 3.    思考非常的敏銳
4. 4.    心情非常的愉快
5. 5.    身體充滿活力

大家都知道要有健康的身體就必須要有均衡的飲食與適量的運動，但是實際上在現實的生活型態中，我們都很難做到這些。

雖然人體本身就有平衡與調節的機制，但我們現在面對的問題是在我們的生活環境裡面有太多的汙染物與污染的來源。甚至有些是我們無法控制的。

我們可以選擇我們所吃下去的食物，但是我們沒有辦法控制農夫在種植這些農作物的過程。即使是有機的食物，我們也無法得知究竟在種植的過程中有多少的比例是遵照有機的方種植。

我們的飲用水可以選擇好的過濾系統，但是空氣就無法。

而雖然醫學發達許多傳染性的疾病都可以受到控制，可是生物有它的出路，病毒也會不斷的變化，而這完全是因為我們給環境過大的壓力，例如抗生素的過度濫用，使得細菌對於抗生素產生了抗體。

因此我們擔心假設病毒的突變，而人體又沒有足夠的免疫力來對抗，那有可能真的最後會許多疾病都無藥可醫。

生活型態是決定我們健康的最重要因素

1. 1.    早睡早起
2. 2.    適度的運動
3. 3.    選擇飲食的時候盡量避免高脂肪與高蛋白的食物
4. 4.    盡量多攝取蔬菜水果與堅果類的食物

需要健康營養補充品

蔬菜水果類裡面還有豐富營養素的來源，包括植物類黃酮、維他命與礦物質，植物類黃酮是天然界給我們人體的抗氧化劑，是對人體一個非常好的保護成分。
但因為台灣土地有限，因此土地的重覆耕作使得土壤中所擁有的礦物質就無法維持一個穩定的量，並且會逐年的遞減，因此農業的研究發現蘋果目前的含鐵量是20年前的10 分之1。

在加上農作物種植時所使用的農藥與化學藥劑，在土地沒有休耕的情況之下使得農地沒有一個安全的空白期，使得我們人體間接的受到這些汙染的傷害。

而產銷的過程也是個很大的問題，植物必須要在它自然成熟並且陽光充足的情況之下所產生出來的植物類黃酮素才能帶給我們身體做大的抗氧化作用。但實際上現在的食物都是用透熟的過程，在還沒有成熟的情況之下，就採摘下來運送到販賣的地點才讓植物成熟。透過這樣的方式所能夠在植物當中攝取到的植物類黃酮素就會大打折扣。

在加上我們有吃熟食的習慣，食物當中的許多營養素與酵素就會被破壞。因此我們接觸到的壓力與汙染是越來越多，但是我們能夠從食物當中所攝取到的保護效果卻是越來越少。因此需要健康營養補充品來幫助我們健康的調整。

現在的蔬菜 營養只剩從前1/5：

http://www.youtube.com/watch?v=O_MBfV10XlY&feature=share

歡迎加入FB粉絲團 

CW健康生活　https://www.facebook.com/cwhealth

抗氧化劑與自由基 
抗氧化也就等於在抗老化，所以要抗老化就必須要抗氧化。

在目前醫學科技中我們能夠探討到最深層的層面就是”分子生物學”，而在我們生活中諸多的污染中我們從分子層面來探討就發現這和自由基有相當大的關聯。

我們人體正常的生化反應與正常的免疫功能當中，身體也會產生一些自由基。

例如：當身體受到病毒的侵入時，白血球就免疫系動就會發動去攻擊這些細菌和病毒的侵略，在細胞的層次當中是白血球去吞噬這些細菌和病毒，但是在分子的層次當中是白血球細胞會產生一些自由基出來去破壞掉細菌和病毒的細胞膜。

那為什麼我們還要去清除自由基呢？

因為我們現在接觸的汙染源太多了，所以體內會有大量的自由基的釋放，包括接受到紫外線和輻射線、吃了油炸的東西(過氧化脂肪會產生許多的過氧化物，這是形成自由基很大的來源)、過度運動(激烈運動)。

自由基就是一個不穩定的分子，接受了外在的汙染物所提供的能量以後，就會產生電子不穩定而脫離的情況。而當分子不穩定的時候，他就會想辦法讓自己穩定下來，並且去搶奪別人的電子來穩定他自己，但他搶了別人，別人又變的不穩定了，因此就會引發以整串的連鎖反應。

而抗氧化劑可以穩定並清除自由基是因為抗氧化劑有多餘的電子可以提供給自由基穩定下來之後，抗氧化劑的分子也還是相對穩定的狀態。

細胞膜是一種半透性的物質，他會選擇什麼東西應該要進到細胞內，什麼東西不應該進到細胞內，所以當細胞膜受損的時候，他這樣的能力就會喪失了，這麼一來細胞就很有可能會脹破、萎縮或是代謝的廢物無法排洩出來，而在微血管循環的時候，這些好的成分也無法進到細胞裡面去。

簡單來說，當自由基形成過多時，血液細胞會凝在一起，而血管內直徑大小正常情況下是不變的，而因此開始會造成營養傳達不到身體各個部位，廢物也帶不離開身體，肌膚跟內部器官會老化的非常快，進而會導致一連串的身體的病變，到最後就無法根治。

醫學證實有85%的疾病是和自由基有關，這些大多是依些耳熟能詳的慢性病。
因此我們建議要均衡的多樣的補充抗氧化劑來幫助我們清除過多的自由基並保護我們的細胞受到過多的自由基的侵害。

CW健康生活https://www.facebook.com/cwhealth